Había una vez...

Había una vez en el presente un lugar no muy lejano con nombre francés. Un rincón en el mundo donde se pueden encontrar riquezas de todo tipo, con espacio para pasear y por qué no, encontrar el amor, o no...

Un espacio donde se puede ser organizado o simplemente disfrutar y dejarse llevar por los impulsos...

En definitiva, un lugar al que tendría que ir mas seguido si no quiero que me pase de nuevo esto de quedarme sin azucar, sin leche, sin dentifrico y con la heladera casi vacía!

Relajando...

Hoy celebré mi primer cena sola en la mesa nueva... La inauguración no oficial fue hace una semana cuando recibi la visita de mis dos sobrinos y comimos los tres unas ricas... empanadas... Los chicos deciden asi que esa fue la cena, a la que le sumamos El Rey León 2 los tres tirados en los puffs y al final un poco de Playstation por parte de mi ahijado...

Pero volvamos en mi primera cena sola, en la mesa nueva... Decidí probar a hacer una tarta... si, ya se que no es nada muy elaborado pero la verdad nunca habia hecho una porque no tenía "tartera"... pero recordé que en el último intento de andar en roller (que terminó en un paseo por el supermercado) compré dos moldes de siliconas! Asi que manos a la obra... mezcle un poco de todo y salió una riquísima (modestia aparte) tarta de atún...



Estarán pensando: Tanto lío para eso? Los desafío a intentar hacer una tarta de atún en la misma casa donde vive una gata diábolica y adicta a ese pescado! Después no me hablen de deportes de alto riesgo, esto es cocina de alto riesgo...

Esta "aventura" me dejó algunas enseñanzas:

- La ventaja de los moldes de siliconas con respecto a los tradicionales de metal NO es que no se calientan igual... La ventaja debe estar más bien relacionada con que la comida no se pega, y que claramente son mucho más "fashion" en color naranja...

- Para el futuro, cuando decida cocinar nuevamente algo que incluya el único elemento favorito de mi monstruo, mejor encerrarla un ratito durante el proceso.


- Cocinar es una muy linda forma de relajarse y pasar el tiempo... mi regla de no pedir delivery para mí sola, sigue más vigente que nunca

Cómo vivir solo y no morir en el intento... Capítulo I

No hace tanto tiempo que vivo sola, que volé del nido familiar para empezar a ser independiente. Pero en este tiempo aprendi muchas cosas, grandes y chiquitas, que me ayudaron a sobrevivir en esta nueva etapa.


Aprendí, por ejemplo, que las reglas son necesarias, pero que son más aceptables si las pone uno mismo. No es lo mismo cumplir los mandatos familiares que las reglas autoimpuestas. Por ejemplo, siendo bastante vaga, mi regla de no pedir delivery cuando estoy yo sola en casa, me ha llevado a incursionar en la cocina, más de lo que podria haber hecho siendo como soy una fanatica de las empanadas, pizzas y otros. Reconozco que en varias ocasiones llego a casa cansada y sin ganas, y termino haciendome un sandwich, pero también me ha pasado en ver en la tele hacer una receta (la ultima, arroz con pollo y camarones) y cocinarla solamente para mi... De más está decir que terminé comiendo arroz con pollo y camarones como tres comidas seguidas... Con la cocina me defiendo pero eso de calcular cantidades, definitivamente no es lo mío...